Idag har jag med dotterns "hjälp" bakat muffins.
För några veckor sedan när jag handlade på Coop Forum så fick man muffinsformar om man köpte 2 valfria kesella-produkter. Tillsammans med formarna fanns ett recept på Hallonmuffins med Hallonkesella i.
Så dessa bakade jag idag.
Snabbt o enkelt! Men inte så goda, som jag hoppats.
Fick ut 18 muffins på receptet o när jag lade in det på vk så fick jag fram kcal-antalet till 99kcal per muffins. Helt ok. Men de levde inte upp till förväntningarna. Föredrar hallonkesellan som den är!

(Bild lånad från arla.se)